Doktorarbeit: Indikatoren, Handlungsoptionen und Potenziale zum optimierten Umgang mit Lebensmittelabfällen in privaten Haushalten

Indikatoren, Handlungsoptionen und Potenziale zum optimierten Umgang mit Lebensmittelabfällen in privaten Haushalten

Studien zum Konsumentenverhalten, Band 72

Hamburg , 190 Seiten

ISBN 978-3-8300-9285-8 (Print)
ISBN 978-3-339-09285-4 (eBook)

Rezension

[...] This in-depth case study provides important insights for policy makers.
Journal of Consumer Policy, JCP (2017) 40:413–418