Literatur: Ernährungserhebung

Eine schlagwortbasierte Auswahl unserer Fachbücher

 

Der Pocket PC mit Barcodescanner in der Ernährungserhebung (Doktorarbeit)

Der Pocket PC mit Barcodescanner in der Ernährungserhebung

Konzeption und Einsatz einer Pocket PC-gestützten Verzehrserhebung für 9- bis 11-Jährige

Schriften zur Ökotrophologie

Ernährungserhebungen stellen ein wichtiges Instrument zur Beurteilung der Ernährung und des Versorgungszustandes verschiedener Bevölkerungsgruppen dar. Da die Datenqualität jedoch häufig insbesondere bei Kindern und Jugendlichen in Frage gestellt wird, bedarf es innovativer Erhebungsmethoden. Im Rahmen der Gesundheitsinitiative [...]

Biomarker, Ernährungserhebung, Gesundheitswissenschaft, Kinder, Methodenvergleich, Ökotrophologie, PDA, Pocket PC, Validierung, Verzehrserhebung

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