Damijan Kelc, Anita Solar, Miran Lakota, Črtomir Rozman, Peter Vindiš, Denis StajnkoTree Architecture and Walnut Production

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Das Interesse an der Obstproduktion wächst und die Menschen möchten lokal produzierte Früchte essen. Wachstum und Entwicklung von Apfel- und Walnussfruchtarten werden in den Bereichen Produktionstechnologie, Baumstruktur, Pflanzenpflege, Pflanzenphysiologie, Fruchtpotential, Pflanzenhormone, Ertragsprognose und Wirtschaftlichkeit der Walnussproduktion beschrieben. Die Triebe und Früchte wurden in einem mehrjährigen Experiment mit vier kommerziellen Walnusssorten („Lara“, „Franquette“, „Fernor“ und „Zdole-59“) detailliert analysiert.

Die Architekturanalyse gibt Aufschluss über die Pflanzenstruktur. Das synthetische Betrachten von Baumstruktur und Pflanzenform könnte in einer dreidimensionalen Pflanzenpräsentation dargestellt werden. Es wird die Herausforderung beschrieben, synthetische Obstbäume zu realisieren, die für eine optimale Baumreaktion in einem virtuellen Obstgarten platziert würden.

Es werden Fruchtbildung, Schnitt und charakteristische Teile des Fruchtzweigs eines Apfel- und Walnussbaums vorgestellt. Die Variabilität der Fruchtqualität verringert das Einkommen in der Obstproduktion. Viele Faktoren im Obstbauprozess wirken sich auf die Pflanzenqualität aus und stehen in engem Zusammenhang mit der Pflanzenphysiologie. Die Funktionsweise morphologischer Prozesse wird als Ergebnis der Funktionsweise der Umwelt dargestellt. Pflanzenhormone spielen eine wichtige Rolle bei der Kontrolle des Pflanzenwachstums und der Pflanzenentwicklung. Während der Stoffwechsel Pflanzen mit Energie und Bausteinen versorgt, regulieren Hormone die Wachstumsrate einzelner Pflanzenteile.

Die Frage des zukünftigen Walnussertrags war schon immer die entscheidende Frage für die Erzeuger. Die Walnussproduktion gilt als langfristige Investition. Um Investitionen durchzuführen, ist es wichtig, Investitionskosten und zukünftige Geldflüsse als Ergebnisse der Walnussproduktion zu berücksichtigen. Die Walnussproduktion könnte eine gute Strategie für Teilzeit- und Vollzeitbauern sein.

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